A Von Beőthy Pince 1998-ban indult újra, a Beőthy család több évszázados borászati hagyományait csupán a termelőszövetkezeti időszak szakította meg. A Badacsonyi borvidéken, 250 méteres magasságban, 3,5 hektáros hegyi birtokon gazdálkodnak. Borászatuk azóta számos hazai és nemzetközi elismerésben részesült: a 2010-es VinCe borkiállításon a Pinot noir 2007-es évjárata elnyerte a Kiállítás Legjobb Bora címet. 2015-ben Beőthy János megkapta a Magyar Sommelier Szövetség „Par Excellence” díját. Több boruk bekerült a Nemzeti Borkiválóságok könyvébe, tételeik jelen vannak a magyar csúcsgasztronómia kínálatában, többek között az Onyx, Costes, Borkonyha, Szalon vagy Fricska éttermek borlapján.

A La Téne-ben minőségi desszertszelekcióból, valódi fagylaltokból, újhullámos kávétípusokból, helyben sütött, kézműves péksüteményekből és egy ütős brunchkínálatból válogathatnak az éhes, betérő vendégek. De bármilyen fogás is kerül végül az asztalra, azt kiváló hangulat, barátság, őszinte és önazonos vendéglátás kíséri majd!

A legendás francia krémes balatonfüredi otthona! Mindenki tudja, aki már járt Balatonfüreden, hogy a Petőfi Sándor utcában működik az első balatoni Bergmann Cukrászda, amelyet első rangú, mindig friss kínálata tett széles körben népszerűvé. Családi vállalkozásban, generációról generációra adják át a tudást, ezért a minőség állandó. A Bergmannba betérni sokaknak vált eggyé a balatoni életérzéssel, ahová jó beülni, vagy ahonnan öröm egy süteménnyel megtömött papírcsomagot hazavinni.

A Pláne borterasznál a vidék válogatott borai mellé mindig jár egy kis mese és egy igazán jó kávé. Barátságos környezetben, kissé eldugva, mégis a dolgok kellős közepén kínálnak maradandó élményelet vendégeiknek. Hitvallásuk szerint egy borvidék egészen biztosan a borain keresztül tudja megmutatni a legigazabb arcát – a legjobb, legérdekesebb borain keresztül. És egész évben nyitva vannak!

Amikor a Karolina Kávéházat megálmodták, egy pillanatig sem volt kétséges, hogy nagymamájukról fogják elnevezni. Minden nap igyekeznek megosztani vendégeikkel azokat a felejthetetlen ízélményeket, amelyeket ők is megéltek: a gyermekkor varázsát idéző házi süteményekkel, kávékülönlegességekkel, izgalmas koktélkínálattal és válogatott házi finomságokkal várnak mindenkit.

A Mónisüti cukrászda a Balaton északi partjának csücskében, Gyenesdiáson várja vendégeit. Csakis a legjobb alapanyagokkal dolgoznak – vajjal, tejszínnel, friss gyümölcsökkel –, hogy minden süteményben a minőség és az őszinte ízvilág érvényesüljön. A hely hangulatát családias légkör jellemzi, kínálatuk jelentős részét saját kreációk alkotják, de néhány klasszikus kedvenc is megtalálható a repertoárban. Egy jó sütemény nem hazudik!

A tihanyi Garda Szórakoztató Központ két izgalmas helyszínt is magába foglal: a tihanyi Garda Akváriumot és a Szupiszuper LEGO® kiállítást. Az akváriumban 15 medencében, 23 000 liter vízben ismerhető meg a Balaton gazdag élővilága, köztük a híres garda, a süllő, a harcsa és az angolna. Az emeleti LEGO® tárlat mozgó építményeivel, tematikus diorámáival és több ezer figurájával kápráztatja el a betévedőket. Kiváló program családoknak, kicsiknek, nagyoknak, esős vagy épp napsütéses napokra!

A Badacsony szívében, a hegy egyik legszebb pontján található a Laposa Borterasz, ahol Laposa Birtok teljes borsorát meg lehet kóstolni, a friss, helyi alapanyagokból készült ételek pedig tökéletesen kiegészítik a borokat. A borvacsorákon a séf szezonális, kreatív menüsorral várja a vendégeket, hogy minden látogatás egyedi gasztronómiai élmény legyen – a balatoni borvidék legszebb kilátásával.

A Váli Birtok története 2000-ben indult a Balaton-felvidék szívében, Badacsonyörsön. Azóta is azon dolgoznak, hogy a vendégek épp annyira szeressenek itt lenni, mint ők maguk. Mára kemény munkával, hittel, kitartással és a család támogatásával közel tíz hektáron gazdálkodnak (organikusan), a borászat közvetlen közelében pedig 24 fő részére biztosítanak szállást. Hisznek abban, hogy a borkészítés nem munka, hanem szenvedély – jó adag szeretettel átitatva.

A Tagyon Birtok 2009-ben született szerelemből – akkor még csak egy romos présház állt a hegyoldalban, kevés szőlővel és még kevesebb vendéggel. Azóta minden évvel nőtt és szépült, pincét építettek, szőlőt telepítettek, kemencét raktak, kertet ültettek, és közben egy igazi közösség formálódott köréjük. A birtokon ma szőlő, zöldség és gyümölcs terem, a kézműves borok és termékek pedig a hely szelleméből táplálkoznak. „Barátoktól barátoknak!”

A Balaton Csillagvizsgáló tartalmas, szórakoztató és ismeretterjesztő programokat kínál, legyen szó kicsikről vagy nagyokról: távcsöves bemutatóikon egy Schmidt-Cassegrain távcső segítségével figyelhetők meg az égbolt különleges objektumai, miközben lézeres csillagképtúráik vizuálisan is segítenek eligazodni a csillagok között. A „Kozmikus utazás” című, látványos vetítés során az asztal szó szerint életre kel, és tárja fel az univerzum szerkezetét, titkait. Igazi intergalaktikus kaland!

A Figula Pincészet 1993-ban született meg a Pannon táj ékköveként emlegetett Balaton régióban. A legmagasabb minőség elérése érdekében a szőlő gondozásától a borok palackozásáig minden folyamatot a család végez és felügyel. A jelenleg 30 hektáros birtokon (a klasszikus értelemben vett terroir gazdálkodás szellemében, dűlőik termését külön kezelve, szigorú hozamkorlátozással dolgozva) mutatják be a borvidék sokszínűségét.

A badacsonyi Tourinform Iroda a borvidék fogadószobája és kirakata – egyfajta bemutatóhely, ahol a látogatók egyszerre találkozhatnak a helyi, régiós és országos kínálattal. Az iroda a Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület munkaszervezeteként működik, összefogva a térség borászatait, vendéglátóit, szálláshelyeit és szolgáltatóit.

Badacsonytól mindössze 7 kilométerre, Káptalantóti határában, a Sabar-hegy nyugati oldalában bújik meg a kis borterasz, ahonnan páratlan kilátás nyílik a Tapolcai-medencére és a tanúhegyekre. Aki itt helyet foglal egy pohár borral, önkéntelenül is lelassul: elcsitul a világ zaja, a panoráma és az ízek harmóniája pedig emlékeztet arra, mit is jelent igazán jelen lenni. Ezt az életérzést hívják sabarizmusnak!

A Homola Pincészetnél hisznek abban, hogy a jó bor összeköti az embereket. A Homola világ origója a bor, viszont a Homola Paloznak több mint egy bormárka: életérzés, ami a lelassulásról, a pillanat megéléséről szól. Nálukk belemerülhetsz a Balaton mesébe illő látványába, élvezheted a természet közelségét, vagy egyszerűen csak beszélgethetsz egy jót a barátokkal egy pohár bor, vagy pezsgő mellett. Ők biztosítják a plédet, a napozóágyat, a csipegetnivalóta jó bort – a többi pedig jön magától.

A Szent György-hegy szívében működő Nyári Pince története 1978-ra nyúlik vissza, amikor a család megvásárolta a mai birtok központját adó kis présházat. 1994-ben Nyári Ödön fejlesztette tovább a pincét, amelyet ma már a harmadik generáció vezet. A 7,5 hektáron fekvő ültetvények a hegy déli, keleti és nyugati lejtőin terülnek el, boraik pedig a termőhely egyedülálló karakterét hordozzák. A pincészet ma is ugyanazzal az alázattal és nyitottsággal dolgozik, mint régen – tükrözik a hegy egyedülálló karakterét, és minden egyes palack egy darabot ad a hely szelleméből.