A növényi konyha lehet tápláló, izgalmas és könnyed is egyszerre. Ezen a különleges esmeémnyen a Taste of Sun alapítója Czakó Dóri mesél a vegánságról és arról, hogyan lehet ezt jól csinálni. Az előadás után közösen vadnövény gyűjtögetésre indulunk a Villa Kabala séfjével Szabó Andrással a mesebeli Szigligeten. A délelőttöt Dóri & András különleges vegán menüsora zárja, ahol a vendégek megtapasztalják, hogyan keltik életre közösen a napfény ízét a tányéron.

Program:
10.30-11.30 Előadás
„Könnyed erő – hogyan táplál a növény alapú konyha” – Hogyan lehet tápanyagban gazdag, izgalmas, mégis könnyed vegán ételeket készíteni?
12.00-13.00 Élmény és közösség – Vadnövény gyűjtögetés Szigligeten
13.30-tól Ebéd, amikor életre kel a napfény a tányéron. Vegán menüsor, fermentált italsorral.
Az ár tartalmazza az előadást, a közös vadnövény gyűjtögetést és a különleges vegán menüsort.