Harmath Csaba gasztronómia szakemberrel beszélgetünk egy ötfogásos vacsoramenü kíséretében.
Szó lesz gasztronómiáról, a magyarországi vendéglátásról, a fine dining fogalmáról, az étteremkritikusok munkájától és kulisszatitkairól. Gasztroőrülteknek kötelező!
