Két fiatal séf, Kajla Viktor (PÖRC) és Tarlósi Kornél (GUSTO13) közös vacsoraestje a magyar konyha örökségét és jövőjét állítja fókuszba, külön figyelmet szentelve az elfeledett receptek újraértelmezésének. A Taste Balaton idején kizárólag ezen az estén kóstolható a 6 + 2 fogásos menüsor, amely friss szemlélettel mutatja meg a hazai gasztronómia sokféleségét.
A magyar konyhaművészet öröksége – innen és túl! Négykezes vacsoraest két fiatal séftehetséggel, Kajla Viktorral (PÖRC) és Tarlósi Kornéllal (GUSTO13). Az új, feltörekvő generációnak felelőssége, hogy milyen hagyományok mentén emlékeznek majd a magyar konyhára. Így időről időre éltetnünk kell olyan elfeledett recepteket, amik bebizonyítják, hogy színes magyar gasztronómiánk túlmutat a gulyáslevesen. Az este vendégei egy 6 + 2 fogásos különleges, csak a Taste Balaton fesztivál ideje alatt kóstolható vacsorán vehetnek részt.