A Bujdosó Szőlőbirtokon egy különleges, kis létszámú workshopra hívunk, ahol a pezsgőkészítés világába merülhetsz el – elméletben és gyakorlatban is.

A program első részében Ferkó vezet végig a tradicionális pezsgőkészítés izgalmas lépésein. Megkóstoljuk az alapborokat, majd a különböző palackméretekben érlelt pezsgőket is. A dosage (expedíciós likőr) különböző változatait is megízlelheted, hogy megtaláld azt a stílust, ami leginkább közel áll hozzád.

Ezután következik a látványos és izgalmas gyakorlati rész:

• Degorzsálás bemutató
• Likőrözés
• Palacklezárás

A végén a saját ízlésed szerint beállított dosage-zsal elkészített pezsgőt hazaviheted, így valóban személyes élménnyel és egyedi palackkal gazdagodsz. A stílust te alakítod – a csontszáraztól egészen a gyümölcsösebb, extra dry karakterig.

Helyszín: Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet, Balatonlelle, Várszói út

Mit tartalmaz a program?

• 2 órás workshop
• 3 alapbor kóstoló
• 3 különböző pezsgő kóstoló
• Dosage kóstoló
• Saját pezsgő elkészítése és hazavihető palack
• Kóstoló mellé kovászos kenyér és extraszűz olívaolaj

Részvételi díj: 25 000 Ft / fő

A személyes élmény és maximális figyelem érdekében a létszám maximum 10 fő / alkalom.