Bográcsfőző workshop és Batsányi népdalkör

03.14.

12:00

MEDE by Adam Mede

workshop, zene

Merülj el a hagyományos bográcsfőzés világában egy interaktív workshopon, ahol az ételek készítése közben Batsányi Népdalkör énekel, beszél a népi viseletekről és hagyományokról. Többféle finom bográcsos étel is készül.

A bográcsfőzéshez a legjobb alapanyagokat használjuk,  a főzés teljes folyamata pedig a résztvevők kezében van: együtt készítjük az ételeket, közben falatozunk, pálinkát és válogatott borokat kóstolunk, miközben lépésről lépésre megismered a tűz, a füst és a fűszerek mesteri használatát.  A program végén az elkészült fogások ízélménye és jó hangulatú közös éneklés zárja a workshopot.

Készülő bográcsos ételek: 

  • Halászlé
  • Slabmuc
  • Báránypörkölt