Deák Gergő chef évtizedes barbecue sütésben szerzett tapasztalatait mutatjuk be ezen a napon. A program során a hagyományos amerikai sütési eljárások és a hazai sajátosságok ötvözésének remekművei kerülnek terítékre. A kikötő festői panorámáját élvezve elmerülhetünk az ételek jól megkomponált harmóniájában, amit a parázs és a füst tökéletes egyvelege tesz felejthetetlenné. Az autentikus eljárásokat interaktív kérdezz-felelek és a műveletek helyszíni nyomon követése kíséri.