A helyi alapokon nyugvó modern konyha minden fogásában megjelenik a környék íze, a tradíció tisztelete és a kreatív újragondolás. Az étterem kitűnő helyszíne a romantikus vacsoráknak, jókedélyű családi ebédeknek, hivatalos munkaebédeknek vagy akár jó borok mellett eltöltött hosszú, meghitt baráti beszélgetéseknek is! Az étterem ikonikus balatoni panorámája, borválogatása és gondosan megkomponált ízvilága miatt ma már nemcsak a hotel vendégei, hanem a gasztronómia szerelmesei számra is célpontot jelent.