A megújult étterem a közös étkezés élményére épít, ahol az ételek nemcsak az ízekről, hanem a felfedezésről és az együtt töltött pillanatokról is szólnak. A konyha inspirációját az ázsiai, közel-keleti és mediterrán gasztronómia adja, amelyet a séfek saját utazásaik, tapasztalataik és kreativitásuk mentén formálnak egyedi ízvilággá. A parázson sütés, a karakteres fűszerek, a különleges textúrák és a gondosan válogatott alapanyagok meghatározó szerepet kapnak. A REED Bistro filozófiájának középpontjában a sharing koncepció áll: az asztal közepére érkező, megosztható fogások lehetőséget adnak arra, hogy a vendégek egyetlen étkezés során többféle ízt és izgalmas kombinációt fedezzenek fel.