Mára azonban a Balaton-felvidék egyik meghatározó gasztronómiai és borászati célpontjává vált. A csopaki Szita-hegyen található birtok lélegzetelállító panorámájával, minőségi boraival, Michelin-által ajánlott konyhájával és vendégközpontú szemléletével kínál egyedülálló élményt a látogatóknak. A gasztronómiai koncepció az elmúlt években tudatos fejlődésen ment keresztül: egy letisztult, szerethető és élményközpontú konyha várja a vendégeket. A kínálat a szezonális alapanyagokra és a magyar konyha kortárs újragondolására épül, ahol a hagyomány és az innováció harmonikusan találkozik. A vendégélmény középpontjában nemcsak az ételek minősége, hanem az összhang áll: a borok és az ételek párosítása, a panoráma és a vendéglátás egysége.